Gepost op

Brettljause!

Brettljause Oostenrijk

Hoi!

Ook ik was na een druk jaar toe aan vakantie! En waar kun je beter tot rust komen dan in de gezonde berglucht met prachtige vergezichten! Dit jaar werd het Tirol, een heerlijk authentiek hotel met halfpension…vooral de traditionele gerechten smaakten weer heerlijk! De lunch heb ik vooral veel doorgebracht bij de prachtige almh├╝ttes en mijn favoriet was zeker de Brettljause. Een Brettljause bestaat uit heerlijke streekproducten zoals in dit geval: diverse soorten Tiroolse vleeswaren, kaassoorten en vaak wat mierikswortel, rauwkost, augurken etc. Meestal geserveerd met zuurdezem of brood uit de desbetreffende streek. Dit alles werd uitgestald op mooie houten planken! Dat gaf inspiratie! En daarom zijn vanaf heden deze prachtige planken ook verkrijgbaar bij Mountains & More. Voor nog meer inspiratie zijn er leuke boeken bij te bestellen (klik hier)! Guten Appetit!

P.S. daarnaast heb ik wat betreft de webshop niet stilgezeten, deze is behoorlijk verbeterd en veel producten zijn weer toegevoegd..hierover binnenkort meer..

Groetjes: Karin